1. On food and cooking: the science and lore of the kitchen
پدیدآورنده : / Harold McGee.,مکگی,McGee
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : آشپزی ,موادغذایی
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
م
۷ ۱۳۶۳